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SpletLe nigiri sushi (ou Nigirizushi) plus communément appelé sushi, est l’assemblage d’une boule de riz à sushi sur laquelle on dépose un ingrédient, généralement du poisson, et auquel le Sushiman va donner une forme par pression légère. Au Japon, entre le riz et l’ingrédient on place généralement un peu de wasabi afin de réhausser le goût du sushi. SpletVous souhaitez devenir Sushiman ou Sushiwoman ? Vous envisagez une reconversion professionnelle et recherchez un métier porteur? Commis vous propose la formation qu'il …
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